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    京都        アートアクアリウム展 & D&DEPARTMENT KYOTO



    アクアリウム1


    Art Aquarium 
    in Kyoto



    今日のブログは、昨年京都で開催された
    アートアクアリウムへ行った時の日記です。(更新が遅れています
    京都のアートアクアリウム展は終了したのですが、
    現在、大阪梅田で開催中です。よかったら見てくださいね~。

    アートアクアリウムへ行く前に、D&DEPARTMENTも訪れました☆







    :: D&DEPARTMENT KYOTO by京都造形芸術大学 ::

    本山佛光寺の境内に D&DEPARTMENTがオープン☆
    京都造形芸術大学によってお店づくりされた京都店は、
    お寺の境内にあるという立地だけでなく、
    京都老舗の食材や伝統工芸品などの商品も並んでおり
    京都らしいショップになっています。

    D&DEPARTMENT KYOTO1 




     D&DEPARTMENTのカフェ「d食堂」の食事メニューは、
    定食↓やうどんなど。
    (訪れたのがオープン3日目だったので今後増えていくかもしれません)

    メニューは少なめですが
    靴を脱ぎ、座椅子でゆっくり食事ができました。

    D&DEPARTMENT KYOTO2 
    ↑早朝は説法などの例会場所として。昼、夜は「d食堂」として使われています。


    静まり返った夜の境内。 
    暗闇の中、厳かな雰囲気を醸し出している本山佛光寺。

    D&DEPARTMENT KYOTOは、
    他店舗にはない 存在感を放っていました




    D&DEPARTMENT KYOTO hp  水休
    京都市下京区高倉通仏光寺下ル新開町397 本山佛光寺内
    ショップ075-343-3217  カフェ075-343-3215










    :: Art Aquarium in Kyoto ::

    昨年、二条城で開催されたアートアクアリウム展に行きました。

    照明、音楽、映像によって 
    雅に浮かび上がる金魚たち。

    アクアリウム2 

    照明の色が変化するとともに、
    金魚の色彩が消えたり 現れたり。


    アクアリウム3 


    照明によって造り出される 美しい金魚の影。
    ゆったり泳ぐ金魚の姿、ゆらめく影絵に釘づけになりました。

    京都のアートアクアリウム展では日本酒や、和菓子をいただくことができましたが、
    現在開催している大阪梅田では カクテル片手に鑑賞ができるようです。(18時から)

    いつもとは違う 夜の時間を..
    大人の雰囲気で楽しめるアートアクアリウム展


    大阪梅田で開催中のアクアリム展 ~大阪 金魚の艶~ は
    阪急うめだホール(阪急うめだ本店9階)にて
     2015年1月9日(金)~3月2日(月)まで開催予定だそうですよ。



    アートアクアリム展 hp











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    岡山  素敵なお店がオープン☆   ~グリッドキッチン(玉野)・畑から育てるパン&BREAD (備前)~



    グリッドキッチン1


    児島湖のそばにある 倉庫cafe
    ~ Grid Kitchen ~




    年末に岡山(義母の里)へ。。 
    素敵なお店に寄り道しました*^^*








    :: グリッドキッチン ::


    児島湖沿いにオープンした 倉庫カフェ「グリッドキッチン」。
    グリッドキッチンがある1Fだけでなく、
    2Fには珈琲豆焙煎室「サイコーヒー」、3Fにはレンタル空間「アンカースペース45」があり
    倉庫がまるごと 素敵な空間になっています☆

    クレーンが設置されたままのカフェ天井↓
    グリッドキッチン2 


    気持ちの良い
    高い天井と、大きな窓が印象的。
    薪ストーブに暖まりながら、おいしいお昼ごはんをいただきました。


    グリッドキッチン3 
    2Fで焙煎しているサイコーヒーの珈琲もいただくことができます。



    窓の前に駐車場や幹線道路がありますが、
    車の存在が気にならないほど、
    居心地の良い空間。。

    児島湖のそばにある 素敵な倉庫cafe

    グリッドキッチン4 

    Grid Kitchen hp   岡山県玉野市八浜町見石883-50 11:30~19:00
    0863-53-9266  火水休










    :: 畑から育てるパン &BREAD ::

    備前の小さな集落に 素敵なパン屋さんがオープンしました☆
     
    小さな棚に並んだおいしそうなパン。。
    &BREADさんセレクトの 食品や雑貨も販売しています。


    &ブレッド 

    色々購入したのですが、
    フォカッチャ、食パン系がもっちりしっとりとしていて、大好きな食感でした

    営業日は金土日のみ。
    お店は分かりにくい場所にあります。
    もし行かれる時は、お店ブログのアクセス方法を確認されたほうがよいかもです^^



     &BREAD ブログ 岡山県備前市久々井1465-1 11:00〜17:00
    050-1485-1908   open 金・土・日 












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    赤穂     青空と海の特等席  ~ 牡蠣BBQ 鎌倉水産 ~



    かき1


    青空と海の特等席  
    ~ 牡蠣BBQ ~ 




    全国的に 焼き牡蠣ブームがきてるのでしょうか。 
    赤穂、相生も年々生産者直営の焼き牡蠣食べ放題のお店が増えています^^
    一度食べ放題に行ってみたいなーと思うものの、沢山の牡蠣が食べられないため、
    今年も1kg単位で購入しBBQできる 鎌倉水産さんへ行きました☆

    赤穂、相生の牡蠣。今シーズンはなにやら異変が起こってましたよ..。




     



    :: 鎌倉水産 ::


    鎌倉水産を初めて訪れたのは2008年。

    加工所横の岸壁 ⇒ 朽ちた釣堀跡と、
    今まで焼き牡蠣スペースが変わってきましたが、
    2015年の焼き牡蠣の場所は、昨シーズンと同じ 「丸山ビーチ」。

    「丸山ビーチ」は、綺麗なキャンプ場。
    道路から離れているので、車の往来が見えず、

    なにより 景色が最高に綺麗なんです。



    牡蠣棚浮かぶ 海を眺めながら
    きらきら青空クッキング。。


    かき2 
    BBQ料金は、殻つき牡蠣1kg1500en(どのお店も毎年値上がりしています) 

    タッパーいっぱいのおろしポンズ、シソベーゼ、お餅にトマト、とろけるチーズ..
    フライパンを持参して、さぁ食べるぞー と張りきっていたのに、


    ぱふっ と開いた牡蠣は
    いつもより小さい
    (大きめの牡蠣だけ写しています。例年の牡蠣に比べたら一回り以上小さく、
    3センチサイズのミニ牡蠣が1割くらい占めていました。)


    養殖方法がそれぞれ違うので、生産者により差があるようですが、
    今シーズンの赤穂、相生の牡蠣は全体的に小さいとか。
    立て続けに発生した10月の台風の影響で、
    餌になるプランクトンがいなくなったそうです。


    かき3 

    おいしい~! 
    だけど いつもの大きな牡蠣を知っているとちょっと残念。

    今シーズン初めて赤穂、相生の牡蠣を食べたという方は、
    いつもの牡蠣はこんなものではないので 
    是非来年以降も訪れていただきですよ~^^



    時間制限なくゆっくり食べたい方、
    たくさんの牡蠣が食べられなくて、食べ放題に行けない方に、
    鎌倉水産さんはおすすめです。

    飲み物、食材持込可。
    時間制限なくどこまでも自由な 鎌倉水産。


    穏やかな海を眺めながら 
    冬の素敵なBBQ。。


    かき4 

    鎌倉水産  赤穂市坂越329番地6(直売所)   0791-48-1607
    丸山ビーチ 赤穂市尾崎字丸山2296-3 (2015年度焼き牡蠣場所)













    :: 竹内水産&竹内水産直営焼がき 大豊 ::


    坂越から約3km。 相生に生産者直営食べ放題のお店[大豊」がオープンしています。
    45分1800en。 60分2400en。
    牡蠣ごはんや牡蠣汁などのオプションメニューもあり。

    かき5 

    竹内水産さんで剥牡蠣を買って帰りました☆
    こちらの牡蠣も、例年よりサイズが少し小さめ。粒がそろっていて良質です^^


    大豊  hp 相生市相生5133-32  0791-22-6777












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