西宮 苦楽園      連れて行きたくなる素敵なレストラン    ~ Vel ROsier ~



    ベルロオジエ1


    連れてきたくなる
    レストラン

     ~ 苦楽園 Vel ROsier ~



    忙しくしていたら
    とんだご無沙汰ブログになってしまいました><
    今日の日記は、もうじき桜が満開になる
    苦楽園エリアのレストラン 大満足でお気に入りのお店です☆







    苦楽園駅から歩いて15分。
    ベルロオジエは16席のみのレストランです。

    小さな店内は、外からの視線が閉ざされ、
    お店に入った瞬間少し圧迫感を感じましたが、
    席に座ると、高級感のあるインテリアに異空間。
    日常から切り離された感覚になりました。


    ランチは税込3000en。
    泡のソースやカラフル野菜のソースで彩られた 美しい中国料理は
    運ばれてくる度に驚きの連続。


    ・スモークサーモンと温度卵   ・豆乳クリームとズワイ蟹、白キクラゲ
    ベルロオジエ2 
    ・叉焼パイとキャベツ


    メイン食材がおいしいのはもちろんのこと、
    添えられた、ふわふわの泡ソース、
    コリコリの海草やキノコ、パリパリに調理された野菜。

    一皿の料理の中に、色々な食感がありとても楽しい。。


    ・魚の竹炭入りフリッターと春巻き    ・中華粥
    ベルロオジエ3 


    デザートは小菓子を含めて3種類。
    紹興酒の風味がおいしい。絶品のクレームブリュレ。
    杏仁豆腐の上には、
    口の中でパチパチ溶ける(お菓子のドンパチのようなもの)が乗っていました^^


    ・和三盆のクレームブリュレ 紹興酒ソース  ・杏仁豆腐 ピンクグレープフルーツのグラニテ
    ベルロオジエ4 
    ・小菓子 マカロンと中華ごま団子と 中国茶


    しっかりと料理の説明をして下さるので、
    目で耳で口で 大満足。

    一皿一皿美しい フランス料理のような
    ヌーヴェル・キュイジーヌ・シノワーズ。


    大切な人を連れて行きたくなる。
    この満足感と楽しさを、
    色んな人に味わってもらいたくなる
    素敵な中国料理レストランです




    ベルロオジエ hp
      西宮市樋之池町21-29 ハリマハイツ104
    0798-72-6800  水休




      









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