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    ほくりくの休日 vol.5  里山フレンチと富山の素敵なお店メモ  ~ オーベルジュ 薪の音 ~



    薪の音1


    3組だけの
     菜園レストラン

    ~ 里山のオーベルジュ 薪の音 ~




    一度泊まってみたいな と思っていた
    3室のみの小さな宿「薪の音」。
    満室で泊まることは出来なかったのですが、
    レストランの予約が取れたので ランチで訪れました^^








    里山の集落に 溶け込むように建ってる
    オーベルジュ 薪の音。


     車を降りると、水の音が聞こえてきました。
    この辺りの農作物は 豊かな湧水で育まれているのかな・・
    地元食材を使った料理への
    期待に胸がふくらみます。




    玄関を入ると、
    ロビーは クラシカルモダンな素敵空間。。


    薪の音2  


    レストランは、里山の風景を眺めることができます。



    宿の食事スペースがレストランになっているため、
    ランチは1日3組のみ。 
    半個室の部屋で食事をいただきました。



    城端コース(5000en)    アミューズ ・ 前菜 ・ スープ ・ 魚料理
    肉料理(3種より選択) ・ ごはん ・ デザート(5種くらいあったかな 1つ選択)

    ↓ガレットとパイ包み、燻製のアミュース3種   季節野菜たくさんの前菜↓ 
    薪の音3 
    ↑ごぼうのポタージュ
    ↑パート・ブリック(春巻きのような皮)に包まれた白身魚 エビのソース

    ↓牛肉・豚肉のグリル   さつまいものロールケーキ↓
    薪の音4 
    ↑かまどごはんとお味噌汁    ↑干し柿キャラメルアイス      




    丁寧に調理されていて おいしい^^

    最後にでてきた かまどごはんに
    故郷心がくすぐられます。



    素朴さを大切にした 心和む里山フレンチ。。

    集落にひっそりと。
    隠れ家のような 素敵な菜園レストラン。。








    薪の音 hp 富山県南砺市野口140番地  0763-62-3255 












    :富山で行ったメモ 行きたかったお店メモ:

    薪の音5 
    ☆鱒の寿し まつ川 hp  おいしい鱒寿し。 売り切れるため予約したほうが確実。
    ☆環水公園 
    hp  世界一美しいスタバ(受賞)がある。ヨーロッパにありそうな美しい公園。
    芝生でごろごろ。 夜のライトアップもきれい。
    ☆cafe六角堂
    hp  2013年open。古い畳屋さんを改装した素敵なカフェ。
    13歳以下は入店出来ません。
    ☆絲Cafe  
    ブログ  白い壁とアンティークなインテリアの素敵なカフェ。
    金・土・祝前日は夜ごはんが食べられる。
    ☆古道具 スヰヘイ社 
    ブログ あれもこれも欲しくなる。素敵な古道具屋さん。
    ☆ベーグルのお店 くじら堂 
    facebook  滑川市にあるベーグル屋さん。
    完売閉店するため早めに行きたい。 
    アルパカ珈琲さんの出張あり。







    次の日記が 「ほくりくの休日」ラストです♪









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    • レストラン
    • ホテルや旅館

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    • ほくりくの休日 vol.5  里山フレンチと富山の素敵なお店メモ  ~ オーベルジュ 薪の音 ~
    • --年--月--日 (--)
    • --時--分--秒
    • 2014年11月03日 (月)
    • 20時27分37秒
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    ご挨拶
    西宮在住のひろみです。
    関西や関西近郊には
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    のんびりしたり 深呼吸したくなるような
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    2011年12月からFC2でブログを始めました!
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