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    岡山   吉備中央      吉田牧場 と 焼き屋 




    梅雨。。

    天気の良い休日は旦那さんがお仕事。
    仕事がない今週末はどしゃぶり..。



    悲しすぎて眠れない

    4時半に起きて
    アメダス..アメダスっ..      アメダスによると雲が薄いのは西っぽい


    雨の日におでかけは気乗りしませんが、
    買物ならどしゃぶりでもいいか♪



    この休日は
    吉備高原へおかいもの^^
    遠くて中々行けなかったお店へ 行ってきました~*^^*
     




    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



    有名すぎるほど有名な吉田牧場さんのチーズ☆

    レストランに吉田牧場さんのチーズを使ったメニューがある場合には
    必ずメニュー名に「吉田牧場の~」と記載されてありますよね^^

    吉田さんも何年か前に、情熱大陸に出ておられましたが、
    落合シェフが情熱大陸に出たときも吉田牧場を訪ねておられました。
    何度も何度もTVや雑誌でお見かけした吉田牧場^^



    今日のお買物の目玉は
    吉田牧場さんのチーズです*^^*





    ●●吉田牧場●●

    へへ~* 着いた^^/



    何年も訪れたかったお店。
    嬉しくて言葉が出ない。。^^

    吉田牧場 hpなし
    加賀郡吉備中央町上田東2390-3    0867-34-1189  
    店頭販売は11時ころ~3時くらい 売り切れまで



    多くのチーズは発送されるため
    店頭には少しのチーズしかありません。
    カチョカバロは1か月前の予約要とか。。

    朝、電話して
    今日はリコッタが
    2コあるのを確認・予約済☆


    クーラーボックス入れて大切にお持ち持り^^






    次はパン屋さんに向かいますよ☆



    吉備高原にあるお店はどのお店も分かりにくい。。
    ちゃんと住所や電話番号・地図を持っていないと迷います。



    ●●焼き屋●●
    案内板に従っていても
    不安な道のり^^



    お山の中にポツン。


    石窯・天然酵母。
    お店も手作り 。 窯も手作り。
    魅力的なパン屋さん*^^*
     


     

    焼き屋 hpなし
    加賀郡吉備中央町上田西2025-2   0867-34-1564
    11時くらいから店頭に並ぶ?? 火・水曜休




    焼き屋さんの皮は少し厚め。
    中はしっとりずっしり。


    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++





    帰宅したのが10時をまわっていましたが、
    チーズが早く食べたくてクッキング^^b 


    おいしいチーズ^^ ワインがすすみます*
    カッペリーニ・スモークサーモンとレモン皮を入れたリコッタのパスタ
    ベーコン、茄子、ズッキーニ、生トマトのパスタにもチーズ♪




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    • パン
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    • 岡山   吉備中央      吉田牧場 と 焼き屋 
    • --年--月--日 (--)
    • --時--分--秒
    • 2008年06月23日 (月)
    • 23時58分00秒
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