鍛金工房で器づくりの休日    :: PEPINO(垂水)・コナルク(西区) ::




    錫づくり1
     

    ~ 錫の器づくり ~


    ワークショップで作った 錫の器が 気に入り
    この休日は、鍛金の工房へ。。
    工房へ訪問させていただき 器づくりをしました^^ 

    ワークショップ(姫路クラフトアートフェア)の記事はこちら









    鍛金工房へ行く前に
    垂水でランチ♪

    ブログを見てくださっている方から
    お勧めいただいたカフェへ、行きました^^






    :: PEPINO(ペピーノ) ::
    JR垂水駅から徒歩10分の場所にある ペピーノさん。  
    カフェがあるのはアパートの一室。 
    アパート前に畑があり、野菜が実っています。

    お母様と娘さんのお二人で食事を作り、デザートを作っているのは弟さん..
    お店の改装もご家族でされたようで、アットホームな雰囲気が漂うカフェ。

    PEPINO1 


    日替わりランチは ボリュームもあっておいしい。。
    アパート前の畑で出来た野菜も ランチに使われていました^^
    日替わりランチ850en(私が訪れた日は写真のお料理↓にスープ・ごはん付)
    PEPINO2 

    駐車場があるので
    マリンピアに行く時にも 気軽に訪れることができます。
    今度は 弟さんのタルトをいただいてみたいな*^^*


    PEPINO ブログ  神戸市垂水区野田通9-11
    080-4641-3754  日・祝休








    :: コナルク ::
    火・土曜のみオープンしているパン屋さん コナルク。
    土曜日13時半ごろに近くを通ったので、お店に寄ってみたら
    ほとんどパンが残っていませんでした。 変わらず大人気ですね~^^
    久しぶりに頂きましたが、やっぱりおいしい。。*^^* 
    コナルク 
    コナルク  神戸市西区北別府4-2091-12-102 火・土オープン  
    078-976-4020   12:00~売り切れまで












    ::鍛金工房  渓壽庵::
    姫路クラフトアートフェアに出店しておられた鍛金工房 渓壽庵さん(神戸市西区)
    もっと器を作りたくて、次のワークショップの予定をメールで問い合わせたところ、
    工房でも作らせていただけるとお返事をいただき、訪問することになりました。

    錫の延べ棒を溶かすところから見せていただき、私達は興味津々^^
    250度で溶ける錫は、
    火にかけるとあっと言う間に溶け 火から離すとすぐに固まりました。

    溶かして → 型に流し入れ → 角を磨き    そして..

     
    錫づくり2 


    たたきまくる!

    旦那さんはワークショップで作ったぐいのみを もう1つ作成。
    私はお皿を2枚作りました。



    渓壽庵さんに助けていただきながら なんとか完成☆
    錫づくり3 
    錫は、歯磨き粉(傷がつくため粒々入りはダメ)や、重曹で磨くと綺麗になるそうです


    冷蔵庫に入れておくと、すぐに器が冷たくなるので
    冷酒や冷茶、カプレーゼ、カルパッチョなどなど..
    冷たい料理に使っています^^





    錫製品って、とても高価なイメージがあるのですが、
    材料費のみで教えて下さる 渓壽庵さん 
    (ぐいのみ一つとお皿2枚で 4000enくらいでした。
    3時間お邪魔し、楽しく制作したのに申し訳ないくらいです



    興味のある方は、
    姫路や篠山のイベントに出られているようなので
    渓壽庵さんのワークショップを一度体験してみて下さい^^
    私達のように はまるかもしれませんよ~*^^*


    鍛金工房 渓壽庵 hp
    土日の空いている時に、工房でも教えていただけるようです。





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    • Tag :
    • カフェ

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    •  鍛金工房で器づくりの休日    :: PEPINO(垂水)・コナルク(西区) ::
    • 2012年06月19日 (火)
    • 10時00分57秒
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    ご挨拶
    西宮在住のひろみです。
    関西や関西近郊には
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    2011年12月からFC2でブログを始めました!
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