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    メヒカーナの休日 2    ~眺めのよいレストラン・工房を訪ねて グアナファト~



    グアナファト すてき1
     


    眺めのよいレストラン 
    うつわの工房  町いちばんのコーヒー屋さん..

    ~ グアナファトのすてきなもの ~


    2日間過ごした グアナファト。
    今日の日記は、食事と買いもの編です☆ 







    グアナファトは、見どころが集まった小さな町。


    春のような気候のなか
    (一年を通して最高気温は30℃未満。朝晩は肌寒く8~15℃。5月~10月が雨期)
    散策していると、 気持ちは 晴れやか穏やかに。。

    足どりはずむ 町あるき。






    :: 眺めのよいレストラン :: 
    グアナファトといえば、やはり「町並み」。  夕日に照らされ、深みを増していく町の色。
    ぽつり ぽつりと、建物や街灯に灯りがともされていく光景は、ファンタジーの世界。
    町からこぼれる楽団の演奏も、すべてが「演出」に思えるほど。。
    食事をいただきながら眺める夕暮れは、夢のようなひとときでした


    グアナファト すてき3 
    Luna Danae  hp



    .. メキシコ料理について .. 
    ユネスコの世界無形文化遺産に認定されている メキシコ料理。
    辛く味付された料理はあまりなく、必ずテーブルに唐辛子のソース「サルサ」が数種類運ばれるので、
    自分の好みで辛くします。サルサはただ辛いだけでなく、トマトや玉ねぎを使っているので、
    さっぱりとしていて癖になる辛さです^^ 。 少し困ったのは、メキシコの食事の量が多いこと。 
    写真では伝わりづらいかもしれませんが、どのお店も日本の2~3倍の量がありました。
    いろいろ食べたいのに、2皿で私たちのおなかはいっぱい..; きちんとしたお店に行った時は
    2皿しか食べられないことを申し訳ないな..と思ったりもしたのですが、お店の方はいつものんびり。
      居心地の良いお店ばかりでした^^   メキシコ料理おいしい☆ 大好きになりました! 







    :: グアナファト伝統 マジョリカ焼の工房を訪ねて ::
    町のはずれにある ゴルキー・ゴンザレスさんの工房。
     グアナファトに行くなら 必ず訪れたい場所でした。
    ゴルキー・ゴンザレスさんは、1992年メキシコの国民栄誉賞(伝統工芸部門)を受賞。
    アメリカやスペイン、フランス、日本などでも展覧会を行い、
    メキシコ国内だけでなく、欧米諸国においても著名な陶芸作家です。

    奥様が、工房を案内してくださいました。
    (奥様は日本の方です^^ ゴルキーさんが備前で陶芸を学ばれていた時に知り合われたそうです。)
    グアナファト すてき4 

    工房では 職人さんたちが作陶中。
    ひとつひとつ手でひねり、細い筆で丁寧に描かく ゴルキー・ゴンザレスさんのマジョリカ焼。
    グアナファト近くの山から土を採取し、リスの毛筆で描いておられるそうです。

    ショップで購入したのはお皿はこちら↓  20センチくらいの大きさです。

    グアナファト すてき5 

    黄色味を帯びた白地。 立体的な模様が入った器もあり、
    柔らかな色使いと、温かみのある絵柄が特徴。 
    かわいいだけでなく、いろんな料理に合いそうです


    Gorky Gonzalez  
    hp







    :: 町でいちばんのコーヒー屋 ::
    メキシコはコーヒー豆の産地。 旅している間、毎日コーヒーを飲みました。
    中心部から少し離れているにもかかわらず(ゴルキーさんの工房方面)、
    話題のコーヒー屋さんが グアナファトにあります。
    お店の奥にあるのは焙煎機。 カフェメニューを見たらコーヒーの種類(??)がたくさん。
    スペイン語が分からないのもあるけれど、違いが分からなくて何を注文しようか悩うほど。
    「カフェ」というよりも、焙煎工房にテーブルと椅子が付いたような、小さな場所。
    さりげない街角で ひとやすみ。 。


    グアナファト すてき6 
    Cafe Tal   トリップアドバイザー






    観光名所「ミイラ博物館」にちなんだお菓子
    「ミイラ飴」も買ってみました。
     
    ガイコツの顔もちゃんとあり、細かくできてます^^
    グアナファト すてき7 





    町のレストランに入っても、あたたかな空気に包まれる。

    グアナファト すてき8 
    メキシコのビールはおいしい^^ 深みのある味「インディオ」と軽くてスッキリ「パシフィコ」が気に入りました。

    El Abue 
    hp





    オープンカフェにパン屋さん、 夕方になると増える屋台など..
    好奇心そそられる お店たち。



    グアナファトのすてきなもの.. 
    集めながら楽しい 町あるき。。




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    • --年--月--日 (--)
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    • 2013年04月23日 (火)
    • 08時50分14秒
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