秋のどろいぶ vol.4【和歌山 熊野川】  旧校舎のカフェとパン屋さん  -- cafekuju ・ パンむぎとし --



    kuju+mugitoshi1
     


    旧校舎に open 

    ~ カフェKUJU パンむぎとし ~



    cafe瀞ホテルからほど近い場所(約12km)。 
    廃校になった旧校舎に、カフェとパン屋さんがオープンしました^^

    カフェkujuは 土日祝のみ。
    パンむぎとしは 土日のみの営業です。(2013.11時点)






    平屋建ての木造校舎。

    2013年11月 廃校になった旧小学校がよみがえりました




    :: パン むぎとし ::

    校舎の廊下から見える 大きな石窯。
    給食室があった部屋に パン屋さんがオープンしました。

    kuju+mugitoshi2 
    私が行った日は15時で完売   ↑
    お店のブログによると新聞に掲載されたようで 先週末は13時で完売したようです。
     遅くなりそうな時は、パンの取り置きをお願いしておいたほうがよいかもしれません。


    購入したのは、
    玄麦をそのまま食べているような 力強い食パン。
    もっちり食感の 甘さ控えめのアンパンなど

    ぎゅっと目の詰まったパンは、焼き戻すともちもちしっとり。  
    ( トーストだけでは中まで温まりづらかったので、
    ベーグルのように トーストとレンジ十数秒したらgoodでした。)

    おいしい~^^



    有機栽培された小麦を、石臼挽きや自家製粉し
    香り豊かなパンを焼かれている むぎとしさん。

    小麦の力を 最大限に引き出した 
    味わい深い 石窯パン。。



    むぎとし ブログ  和歌山県新宮市熊野川町九重315 土日のみ営業
    0735-30-4862 cafekujuと共有  11:00~売り切れ次第終了









    :: cafe kuju ::

    木のぬくもりが溢れる カフェkuju。 
    メニューは珈琲や紅茶、ハーブティなどのドリンクと デザート(この日はアフォガート)。
    むぎとしさんのパンもこちらでいただくことができます。


    kuju+mugitoshi3 

    かわいらしい白い窓枠。 低めの腰壁。  
    大きな窓が気持ちいい。。

    もう少ししたら隣の教室に 本屋さんがオープンするようですよ^^


    bookcafe kuju  facebook    和歌山県新宮市熊野川町九重315 土日祝のみ営業
    0735-30-4862 
     11:00~18:00








    過疎化で約20年前に休校。 廃校になった旧九重小学校。
     
    2011年の水害で被災し、
    一時は取り壊されそうになっていたそうです。 

    kuju+mugitoshi4 


    20年の時を経て、また人が集う場所へ。。










    ↓ ほかの校舎カフェ訪問記はこちら ↓
    2012年9月訪問 京都京丹波町     
    絵本ちゃん・カフェFUDOKI
    2011年8月訪問 篠山 
    木造校舎カフェ --cafe&gallery monoile--
    2010年3月訪問 岡山県和気郡     
    カフェ&アートスペース風舎 
    2009年11月訪問 京都 南山城村    
     木造校舎cafe ねこぱん
    2009年7月訪問 和歌山 新宮        
    木造校舎(パンとカフェ)
    2008年8月訪問 島根  旧柿木中学校  
    オーガニックカフェ アヤ







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    • カフェ
    • パン
    • ・緑に囲まれた素敵なお店

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    • 秋のどろいぶ vol.4【和歌山 熊野川】  旧校舎のカフェとパン屋さん  -- cafekuju ・ パンむぎとし --
    • 2013年12月10日 (火)
    • 08時37分11秒
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