箕面        茶小屋 李舟



    お茶小屋1
     

    はなびら ひとさじ

    ~ 茶小屋 李舟 ~




    みてますか?  私は結構LIVEでみてますよ^^
    選手の皆さんが、どうか力を出し切ることができますように。。 
    応援してます 日本!! 

    今日の日記は 箕面のお店part1。
    総合卸店ssok(現ジェット)が萬栄グループになった2年前くらいから、
    定期的に箕面へ行くようになりました。 買い物時に訪れたお店がたまってきたので、
    数回に分けて箕面周辺のお店をUPしたいと思います。

    李舟さんはcaziカフェさんの並びにあります。(2011年 caziカフェ訪問記はこちら♪)








    築約50年の一軒家で、
    茶小屋開いておられる 李舟さん。

    お茶小屋2 


    素朴な枝や実、
    素敵な茶器が飾られている 小さなお店は、
    台湾茶を飲み慣れていなくても、気軽に楽しめる雰囲気です。





    -- 緑茶ベースのお茶 --

    レンゲでお茶を湯呑みに移し、
    3・4煎目は、金木犀を ひとさじ。

    お茶小屋3 
    ↑熱々のクリーム饅。ちょっとしたお菓子もメニューにあり


    華やかな工芸茶とは違う 
    草花を愛でるような 花のお茶。

    浮かぶはなびら、香りに 心がほっと和みます。






    -- 烏龍茶ベースのお茶 --

    お湯を注ぎ1分蒸らして ガラスの器へ移す..
    一気に 最後のひとしずくまで。


    お茶小屋4 
    お茶は茶葉により700en~1200enくらい。  よい値段なので時間をかけてゆっくり楽しみたいですね☆


    緑茶よりも、
    味わい深く 香りが豊か。

    風味の変化を 一煎毎に楽しみながら、 
    烏龍茶ベースは、6煎くらいまでいただけます。







    はなびら浮かんだ お茶を眺める。
    湯気と共に 香り立つ。


    お茶小屋5 


    ひとさじ ひとしずくを繰り返す。

     
    茶のとき ひとひら。
    茶と花あそび。。



    茶小屋 李舟  ブログ   大阪府箕面市如意谷1丁目 11−25
    072-735-7323  金土日のみオープン








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    • 箕面        茶小屋 李舟
    • 2014年02月11日 (火)
    • 23時56分25秒
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