- 2015/03/27/Fri 00:43:34
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- CATEGORY:兵庫→西宮・芦屋のお店
西宮 苦楽園 連れて行きたくなる素敵なレストラン ~ Vel ROsier ~
連れてきたくなる
レストラン
~ 苦楽園 Vel ROsier ~
忙しくしていたら
とんだご無沙汰ブログになってしまいました><
今日の日記は、もうじき桜が満開になる
苦楽園エリアのレストラン 大満足でお気に入りのお店です☆
苦楽園駅から歩いて15分。
ベルロオジエは16席のみのレストランです。
小さな店内は、外からの視線が閉ざされ、
お店に入った瞬間少し圧迫感を感じましたが、
席に座ると、高級感のあるインテリアに異空間。
日常から切り離された感覚になりました。
ランチは税込3000en。
泡のソースやカラフル野菜のソースで彩られた 美しい中国料理は
運ばれてくる度に驚きの連続。
・スモークサーモンと温度卵 ・豆乳クリームとズワイ蟹、白キクラゲ
・叉焼パイとキャベツ
メイン食材がおいしいのはもちろんのこと、
添えられた、ふわふわの泡ソース、
コリコリの海草やキノコ、パリパリに調理された野菜。
一皿の料理の中に、色々な食感がありとても楽しい。。
・魚の竹炭入りフリッターと春巻き ・中華粥
デザートは小菓子を含めて3種類。
紹興酒の風味がおいしい。絶品のクレームブリュレ。
杏仁豆腐の上には、
口の中でパチパチ溶ける(お菓子のドンパチのようなもの)が乗っていました^^
・和三盆のクレームブリュレ 紹興酒ソース ・杏仁豆腐 ピンクグレープフルーツのグラニテ
・小菓子 マカロンと中華ごま団子と 中国茶
しっかりと料理の説明をして下さるので、
目で耳で口で 大満足。
一皿一皿美しい フランス料理のような
ヌーヴェル・キュイジーヌ・シノワーズ。
大切な人を連れて行きたくなる。
この満足感と楽しさを、
色んな人に味わってもらいたくなる
素敵な中国料理レストランです
ベルロオジエ hp 西宮市樋之池町21-29 ハリマハイツ104
0798-72-6800 水休
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モグ 4歳
★一旦休止していたブログですが
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@kyustyle_hiromi
https://www.instagram.com/kyustyle_hiromi/
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