ほくりくの休日 vol.1   おいしいパンから始まる旅  ~ ヨシダベーカリー ~



    ヨシダベーカリー1
      


    おいしいパンから
    始まる旅

    ~ ヨシダベーカリー ~




    おでかけする日だけは、
    めっちゃ早起き。

    朝ごはんの時間に石川県に到着です☆






    金沢市より約30km。 
    南に位置する小松市に、
    人気のパン屋さんがあります。



    蔦に埋もれた 青い扉を開けると、
    おいしそうなパンと、シャビーなインテリア。

    ヨシダベーカリー2 
    パンもインテリアに見えてくるほど 本格的で魅力的なパンがたくさん^^

    イートインスペースがあり、
    朝から店内で、パンをいただくこともできます。



    キッシュとサンド、コーヒーもおいしい~^^


    ヨシダベーカリー4 


    お店の前は、畑が広がるローケーション。


     雑貨や古道具に囲まれながら、
    気持ちも高まる 朝ごはん。。

    「よぉし これから旅が始まるんだ..」




    AM9:00 
    ヨシダベーカリー出発☆



    北陸のおいしいものを 購入しながら
    金沢へと北上しました 





    ヨシダベーカリー  石川県小松市矢崎町ネ91-1
    0761-48-7450   7:30~19:00 
    火・水曜休








    ベーカリーのお庭にあった
    家を覗くと

    マサオが白目でお寝坊中..
     

    ヨシダベーカリー3 


    普段の自分を見ているようです。。





     





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    三田市  大宇陀からお引越し   ~ パン工房 のら ~



    のらパン1
     

    三田へお引越し

    ~ パン工房 のら ~



    野趣味あふれるスタイルで、
    パンを売っておられた のらさん。
    奈良県大宇陀から三田にお引越しされて
    屋根がついた☆ お店になった☆

    オープンしたよ~のお手紙をいただき
    さっそく行ってきました^^






    大宇陀のお店へ行かれたことがある方は、
    きっと驚くことでしょう。



    到着してびっくり。
    のらさんが「お店」になっている~

    のらのご主人が、屋根があるところにいるのを、
    私はこの日、初めて見ました
    。。

    のらパン2  
    ↑鉄の造形作家さんが工房として使っていた建物。


    お店の奥に鎮座しているのは、
    のらさんお手製の 大きな石窯。

    カフェスペースもあり、販売しているピザパンを
    温め直してくださいます。
    (準備が整い次第、カフェで焼きたてピザを食べられるようになります)


    新窯の特性を掴みきれていない と言われていましたが、
    ずっしり重い天然酵母パンは健在。。

    のらパン4 
    別棟にあるかわいらしい建物には、ガラス作家の奥様の工房が いつかオープン☆ ↑
    オープンするのは随分先だと思いますが、今から楽しみ。。
    奥様のガラスの器を自宅で使っているのですが、とっても素敵で使いやすいんです*^^*



    山小屋にいるみたい。

    のらパン3 



    かむほどに 癖になる。

    かみしめるたびに
    おいしいのらパン。。




    パン工房 のら  兵庫県三田市永沢寺16 11:00~17:00
    079-506-4951   金・土・日・祝営業












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